Mardi 29 octobre avait lieu la très attendue Soirée d’Inauguration du Salon du Chocolat, au Parc des Expositions de la Porte de Versailles.

Coup d’envoi du rendez-vous le plus gourmand de l’année, la Soirée Inaugurale était un vrai régal pour les pupilles avec son incontournable défilé de robes en chocolat, le public était attendu et la soirée affichait complet.

Un show d’une créativité exceptionnelle sur le thème du voyage dans le temps, lors duquel personnalités, artisans, chefs chocolatiers, créateurs et couturiers ont mis le feu à la scène !

Une soirée gourmande et solidaire en faveur de l’association Mécénat Chirurgie Cardiaque, qui a su captiver amoureux du chocolat et passionnés de mode, tout en donnant le ton pour la suite du Salon !

Les créations les plus audacieuses ont pris vie sur le podium, arborées par d’éblouissantes personnalités telles que Vaimalama Chaves, Ana Riera, Christophe Licata, Julie Dupont mais aussi les sportives olympiques Althéa Laurin, Sarah Ourahmoune et Nantenin Keïta !

Conçues par de talentueux designers avec la complicité et le professionnalisme de chefs chocolatiers, chaque pièce mettait en valeur les différentes textures et saveurs du chocolat. Élaborées avec minutie, les créations allaient du classique au contemporain, jusqu’à des pièces audacieuses, véritables œuvres d’art, qui ont laissé le public sans voix. Célébrant ainsi la richesse des styles à travers les époques et imaginant même la mode de demain. Un moment fort en émotions…

Mue-Temps par Gaël Clavière Chef Pâtissier de l'Hôtel de Matignon et du Premier Ministre

& Jérôme Blin Créateur Couturier

Résille fine en chocolat pour une robe élégante, tout en transparence et en métamorphose ! C’est le clou du spectacle qui a captivé le public par son audace folle !

Sur le podium, les couches délicates de chocolat se sont alors mises à fondre sur une musique envoutante, créant un spectacle captivant. Un moment unique, empreint d’émotions et d’inventivité pour symboliser la beauté éphémère du chocolat.

Gérald Palacios, Président du Salon du Chocolat

en compagnie de Marianne Chandernagor, directrice du Pôle Chocolat - Salon du Chocolat,

lors du discours d'ouverture.

Le Salon du Chocolat de Paris 2024 à ouvert officiellement ses portes aux visiteurs et s’annonce comme un événement incontournable pour les passionnés de chocolat et de gastronomie sucrée.

Du 30 octobre au 3 novembre, les meilleurs chocolatiers du monde, des artisans et des chefs pâtissiers renommés ont été réunis à Paris, offrant aux visiteurs une immersion totale dans l'univers du cacao, du chocolat et de la pâtisserie.

À visiter en famille ou entre amis, le Salon du Chocolat Paris 2024 à promit des découvertes gourmandes et expériences inoubliables pour les amoureux du chocolat de tous âges. Une occasion unique de plonger dans l’univers fascinant du chocolat, à ne manquer sous aucun prétexte !